1、餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制,设备维护,商圈拓展,营销策划及落实等营运系统管理工作 2、严格执行公司的各项规章制度、质量标准、安全标准及宣导公司企业文化。 3、充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围，设立团队的工作目标，提升组织能力，以身作则 4、营业额数据的统计、整理、分析，编制报表并按时提交给相关人员 5、带领店员完成店铺营业指标，收銀，记录，盘点，账目核对等工作 晋升：见习店长→一星店长→二星店长→三星店长→四星店长→五星店长→小区域经理→大区域经理→更高职位