北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于1996年11月21日，注册地位于北京市东城区和平里西街77号，法定代表人为谢淑华。经营范围包括企业管理；餐饮管理；以下限分支机构经营：餐饮服务（热食类食品制售）（食品经营许可证有效期至2020年12月21日）；出版物零售；经济信息咨询；销售工艺品、日用品、文化用品、新鲜水果、新鲜蔬菜、食用农产品；会议服务；承办展览展示；设计、制作、代理、发布广告；家政服务（不符合家政服务通用要求不得开展经营活动）；普通货运、货物专用运输（冷藏保鲜）（道路运输经营许可证有效期至2022年12月10日）；餐饮服务（热食类食品制售；冷食类食品制售；糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）；自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）；预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）（餐饮服务许可证有效期至2021年05月03日）。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）北京金鼎轩酒楼有限责任公司对外投资5家公司，具有38处分支机构。