四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。 公司自成立之日起，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。公司高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，不断开发创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。 公司坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关，十四年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 2012年3月27日海底捞LOGO英文部分更改。海底捞品牌形象统一化、专业化；4月16日智真包间的试行。远程视频就餐能够满足顾客“天涯若比邻”的需求；4月28日蜀海（北京）投资有限公司VI体系正式启用。进一步规范公司VI系统，有力地提高公司形象；5月5日第二品牌“U鼎”开业；5月8日门店信息化系统上线应用。从店外凝聚顾客、提供订餐服务、门迎业务管控、提供电子化点餐服务、餐中业务管理以及客户信息收集、共享和管理等各环节均实现了信息一体化和智能化，使顾客获得更好的就餐体验。5月10日全国WOCVPN设备上线推广。6月8日海底捞党支部成立。标志着公司向更加正规化的道路发展；7月1日蜀海Portal增值服务。9月4日组建海底捞集团，符合海底捞未来发展趋势的统一规划；2012年9月25日海底捞淘宝天猫网店成立五周年欢乐送活动。扩大海底捞在线购物平台上的影响力；10月22日Hi捞送实现24小时营业。实现外卖全天服务；11月5日“留守儿童关爱行动”启动；解决员工的后顾之忧，保证了员工满意率；11月20日郑州底料新厂的建成；标志着海底捞底料生产线进一步完善；12月1日SAP系统全集团推广应用。对业务流程进行了全面梳理和系统落地，统一了集团数据规范，实现了门店和物流全业务的集成，为管理分析提供平台；12月13日新加坡店开业。海底捞海外第一家分店正式开业，进一步推广了海底捞的品牌形象