Sarment由连环创业者Bertrand Faure Beaulieu于2007年创建于伦敦与香港，旨在为全球最富有的葡萄酒爱好者提供葡萄酒服务。Sarment将世界最知名的侍酒师招致麾下，协助会员走进葡萄酒与酿酒师的世界，帮助其管理价值百万的酒窖，在顶级拍卖会上参加葡萄酒竞拍，将会员钟爱的葡萄酒运至其超级游艇上，或组织会员参加拜访酿酒师的独家之旅。Sarment采取会员制，只有通过邀请方可获得会员资格。此业务现已更名为Sarment Privè。 2011年，考虑到中国葡萄酒市场的潜力，Sarment将公司总部迁至香港，以捕捉大中华地区强劲的市场潜质，尤其是中国中上层人士对于葡萄酒与日俱增的各种需求。 Sarment的长期稳健运作得益于其背后强大的股东支持。除公司创始人外，股权投资人中还包括了全球排名前三的贸易公司Trafigura的创始人Claude Dauphin。 Sarment 现活跃于伦敦、中国大陆、香港及安哥拉。公司计划于2014年进入澳门、印尼、泰国和越南市场。