姚酸菜鱼是一家酸菜鱼餐饮品牌运营商，公司主打酸菜鱼和“秘制脆皮糯猪手”两个产品，其中“姚姚爱鱼”为核心产品，烹饪酸菜鱼的食材主要包括鱼、猪手、豆腐、萝卜等。此外，餐厅支持线上点单及支付功能。