湊湊
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公司简介
湊湊,是呷哺呷哺集团鼎力打造的中高端火锅品牌。呷哺呷哺源自台湾,是吧台式小火锅新业态的创立者。自1998年在北京创立以来,呷哺呷哺始终将“品质源自坚持”作为一切经营和管理的成功法则,为了让更多的人享受健康、营养、美味与时尚,公司时刻坚持一切以顾客的核心利益为考量的经营理念,将传统饮食文化与现代健康理念完美结合,让每位顾客在享受健康美味的同时,感受时尚、惬意的就餐氛围。目前,呷哺呷哺已成功在北京、上海、天津、辽宁、河北、山东、江苏、黑龙江、河南、山西、湖北等地开店700余家,遍布全国90多个城市。呷哺呷哺连续荣获“中国餐饮百强企业”、“北京十大商业品牌”、 “北京餐饮十大品牌”等诸多荣誉称号。2014年12月17日,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司于香港联合交易所主板隆重上市,被美誉为“连锁火锅第一股”。2019年呷哺呷哺计划在全国开到1000家店。为了适应公司快速发展,满足顾客和投资者对于呷哺呷哺不断创新的期待,公司筹建兄弟品牌以适应市场需求。湊湊于2016年亮相京城,定义为台式有料火锅,有别于呷哺呷哺快餐形式的概念,主打聚餐形式的细分市场,注重顾客体验、顾客参与感及物有所值的模式设计,亲切贴心服务,掀起体验式台式火锅潮流。作为茶饮与火锅结合的复合业态,湊湊在三里屯通盈中心开店以来,一直广受消费者的青睐,时常出现用餐高峰期等位超过100桌的盛况,更有许多明星到湊湊定位用餐。湊湊目前已在北京、上海、深圳等地标性商圈分别开设门店十余家,2017年度已在华北区域、华东区域、华南区域、西北区域等开设新店20余家,预计三年内开店达到100家且计划进军海外市场。 湊湊每一位员工都经过细致的培训,要带给顾客最好的体验,不仅包括菜品所体现出的无可比拟的味觉体验,餐厅内的灯柱、壁画、书法、陶瓷、屏风和花艺,带给顾客无与伦比的视觉冲击,还包括餐厅员工表现出的诚恳、热情、和蔼、耐心、周到,这些就是湊湊要传达给每位顾客的情感。 湊湊现诚邀您的加入,与您一同见证“遍布中国,走向世界,成为民族餐饮的领导者”的伟大愿景!
产品介绍
湊湊火锅
湊湊火锅是一个采用火锅+茶饮模式的中高端火锅品牌,装修以木质结构的古典设计为主,锅底以台式风味为主,主推菜品包括加拿大进口雪花牛肉、深海鳕鱼骨髓、鸭血豆腐以及台湾手摇奶茶等。