扬州江都市早晚食品有限公司与合作社共拥有3000亩有机大麦种植基地和12000亩绿色金花菜种植基地，与扬州大学共同开发研制，专业生产绿色食品系列早晚小菜和有机食品系列大麦茶、苦瓜麦茶，近50个品种，年产量8500吨，其中有六个产品已申报国家发明专利，早晚小菜——金花菜已被国家知识产权局授权保护，产品畅销全国近千家超市商场，并出口到东南亚国家。