重庆君之薇餐饮文化有限公司是一家集火锅研究、开发、经营、连锁为一体的专业化公司。公司创建十四年来，现有10家直营店，加盟店三百余家，遍布全国各地。公司实行了君之薇、和喜双品牌战略，现旗下年营业额突破5个亿，经营面积超过10万平方米，从业人员10000多余人（截止2011年12月数据）。公司建立了独立的生产基地和公司总部，形成高度统筹的科学指挥生产、管理体系，现筹建占地100亩，基建投入3000万的公司原、辅材料深加工中心和培养一期3万亩种植基地。