瑞幸咖啡烘焙(厦门)有限公司成立于2019年01月22日，注册地位于厦门市同安区西柯镇西柯一里4号楼617号，法定代表人为张庆秋。经营范围包括固体饮料制造；果菜汁及果菜汁饮料制造；水果和坚果加工；其他未列明农副食品加工；其他未列明食品制造。（以上经营项目不含外商投资准入特别管理措施范围内的项目）瑞幸咖啡烘焙(厦门)有限公司对外投资1家公司。