中粮酒类电商面试经验分享
【电商运营-酒方向】
中粮酒业有限公司是中国专业化、一体化酒类品牌运营商,是2008年奥运会葡萄酒独家供应商,旗下的长城葡萄酒是北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。 中粮酒业目前主要经营葡萄酒业务,并涉足黄酒、洋酒等相关业务。中粮目前涉及的行业很广,但是面试真的很难。
投递简历后,我收到了行测➕性格测试
行测主要是考核思维逻辑和你对数字的敏感度,内容就是图片题 数字题 思维逻辑题,当时我没有练习,所以感觉比较难,当时以为就会在行测这部分被刷下来
大概等了5天左右,我竟然等到了一面通知,当时开心极了(虽然深知我被刷下去的可能性很高)
第一面是业务面
当时问了很多专业方面的问题
①酿酒师的主要工作和必备技能
这个我当时从以下方面回答
主要工作有选用酿酒原料和辅料;选择和使用酿酒设备;制备和选择糖化发酵剂;设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺;监控各工艺参数;开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。
必备技能:熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及市场开发的基本技能
没错!就像是课本一样的内容
②葡萄品种
一定要分开说!!不要想到什么说什么,会让对方觉得你一点都不专业!
酿制红葡萄酒的葡萄品种:嘉本纳沙威浓、贝露娃、穗乐仙、梅乐、圣祖维斯、威士莲、添帕尼优、纳比奥罗、仙粉黛、巴比拉、多姿桃、佳美、玛碧
酿制白葡萄酒的葡萄品种:雪当利、白沙威浓、沙美龙、白翠柠、白贝露、维奥娜、扎比安奴、灰贝露
③对中国和外国葡萄酒区看法
其实是非常开放了,主要是想看一下你的思维逻辑以及你对中国和外国的葡萄酒产区的一个了解程度。
④啤酒种类
啤酒的酿造工艺把它分为艾尔(Ale)和拉格(Lager)两大类,再进行其中的细分,来看看你喜欢喝的雪花、IPA 或黑啤都属于哪种吧。
⑤白酒香型
酱香、清香、浓香、米香、凤香、兼香、其它香型